A colheita do pinhão no Paraná terá início mais tarde em 2026 e passa a valer somente a partir do dia 15 de abril. A mudança afeta diretamente municípios produtores da região Centro-Sul, como Guarapuava, Pinhão, Inácio Martins, Turvo e Prudentópolis, que estão entre os principais responsáveis pela produção no estado.
A alteração foi definida pelo Instituto Água e Terra (IAT) e vale para colheita, transporte, comercialização e armazenamento da semente. Antes, a liberação acontecia no dia 1º de abril.
Segundo o órgão, a nova data busca proteger o ciclo natural da araucária e evitar a retirada de pinhas ainda verdes, o que prejudica tanto a regeneração da espécie quanto a qualidade do produto. A orientação é que o pinhão seja coletado apenas quando as pinhas estiverem maduras, com coloração mais escura e queda natural das árvores.
A medida também tem impacto na saúde, já que sementes retiradas antes do tempo podem apresentar excesso de umidade e favorecer a presença de fungos, tornando o consumo inadequado.
Quem descumprir a regra pode ser multado em R$ 300 a cada 50 quilos apreendidos, além de responder por crime ambiental.
A cadeia do pinhão movimenta milhões de reais no Paraná e é fonte de renda para milhares de famílias. Em 2024, a produção gerou R$ 25,7 milhões. Entre os municípios com maior participação estão Pinhão, Inácio Martins, Turvo, Guarapuava e Prudentópolis.
A fiscalização será feita por equipes do IAT e da Polícia Ambiental ao longo de toda a temporada.
Com informações da AEN-PR
