A Abrasel Regional Centro-Sul vem marcando presença nos principais eventos realizados em Guarapuava. Nos últimos dias, os associados mostraram que gastronomia também é desenvolvimento e identidade regional. A entidade coordenou as praças de alimentação em agendas que movimentaram a cidade — do Paraná Faz Ciência 2025, ao evento de abertura do Outubro Rosa.
“Estar presente em espaços assim é fortalecer o setor. A gastronomia é parte do desenvolvimento, da geração de oportunidades e da nossa cultura”, destacou o presidente da Abrasel Centro-Sul do Paraná, João Rogério Dal Santo.
No Paraná Faz Ciência, o Centro de Eventos Cidade dos Lagos virou ponto de encontro entre conhecimento e sabor. Foram quatro dias intensos, com grande movimento de visitantes e oportunidade para os empreendedores locais mostrarem seus produtos e ampliarem a visibilidade das marcas.
No Outubro Rosa, os food trucks associados levaram muito sabor para um evento marcado pela solidariedade e conscientização sobre a saúde da mulher. A diretora executiva da Abrasel, Patrícia Elias, explicou que o trabalho vai muito além de montar barracas. “A gente acompanha tudo: estrutura, higiene, manipulação dos alimentos e até o uso das maquininhas de pagamento. É cuidado do começo ao fim”, contou.
Entre os destaques está a Da Gra Cookies, marca que se tornou presença constante nas feiras e eventos da cidade. À frente do negócio, Graciella Sanchez Marcondes Gonçalves diz que cada participação é uma vitrine. “Fazer parte da Abrasel tem feito a diferença. É organização, suporte e valorização”, afirma a empresária, que conquista o público com cookies, alfajores, pão de mel e espetos de marshmallow.
Atento News, com informações da Abrasel Regional Centro-Sul do Paraná
